ikan cakalang • Bumbu halus : • kemangi • cabe rawit • laos • daun salam • serai • garam. 52 resep cakalang bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Cakalang bumbu kuning dan masakan sehari-hari lainnya.
Caranya dengan menyeduh mie kuning dalam air panas hingga lembut, tiriskan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan isian mie seperti suwiran cakalang asap, telur, bakso ikan, dan sawi hijau. Tambahkan Bango Kecap Manis, kaldu ayam, daun bawang, dan seledri. Jika menginginkan rasa pedas, kamu bisa masukkan cabai rawit sesuai selera.
Haluskan cabai merah, tomat, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum matang. Masukkan garam, gula, dan ikan cakalang, lalu aduk rata. Siapkan selembar daun pisang, lalu letakkan ikan beserta bumbu dan tambahkan daun kemangi. Kukus hingga matang selama kurang lebih 15 menit.
Sejarah masa lalu yang panjang inilah kemudian membentuk akar budaya yang unik dan khas di Gorontalo, termasuk hidangan kulinernya yang khas. Masakan Gorontalo yang populer adalah: Binte Biluhuta (Milu Siram), [1] Ayam Iloni, Sate Gorontalo (Sate Tuna), Nasi Kuning Cakalang khas Gorontalo, Sate Balanga, Sagela, Bilentango, dan aneka masakan Iris halus bawang merah dan tomat. Tumis bawang merah hingga kekuningan, lalu masukan cabe yang telah dihaluskan, dan aduk rata. Selanjutnya masukkan tomat dan ikan roa, serta garam dan gula, lalu aduk hingga rata. Sambal roa siap dihidangkan. Rebus spageti hingga setengah matang. . 430 226 401 233 423 266 397 104

resep ikan cakalang bumbu kuning